Cupcake recept

Lees meer blogs

cupcakes recept

Benodigdheden:

  • 125 gram suiker
  • 125 gram boter
  • 125 gram zelfrijzende bloem
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels melk
  • 1/2 theelepel vanille extract
  • ruime kom
  • mixer
  • spuitzak
  • cupcake papiertjes
  • sateprikkers

Bereiding:
Verwarm eerst de oven voor op 180 graden. Mix de suiker, boter, bloem, eieren en vanille extract in een ruime kom. Wanneer je het geheel goed hebt gemixt, voeg je de melk toe en mix je het geheel nog even door. Hierna is het beslag klaar. Je vult een spuitzak met het beslag en vul je de cupcake papiertjes. De cupcakes gaan dan in de oven. Deze laat je 15 tot 20 minuten in de oven bakken. Controleer met een sateprikker of het beslag niet te 'nat' is (blijft plakken). Als dit niet het geval is, zijn ze klaar.

cupcakes recept

TIP: Glazuur voor de cupcakes! Gebruik hiervoor 1 eiwit en 100 gram poedersuiker. Klop het eiwit en voeg beetje bij beetje de poedersuiker toe. Smeer het glazuur op de gekoelde cupcakes! In de winkel kun je ook snoepjes kopen, die je over het glazuur strooit. Erg lekker!

cupcakes recept

Registreren als

close