Bakker Charity Gijsbertha

Lees meer blogs

Deze bakheldin toont haar bakkunsten en we bewonderen haar kracht enorm! Bekijk Charity's Oreo cupcake recept en lees haar verhaal:

Ik ben een 22 jarige bakster bij Planet Cake en alleenstaande mama van mijn zoontje van bijna 3 jaar. Mijn passie voor bakken is eigenlijk begonnen als een hobby. Nadat ik te horen had gekregen dat ik ongeneeslijk ziek ben wilde ik toch bezig zijn en blijven. Dus ben ik me meer gaan verdiepen in de taartenwereld. Ik volg verschillende workshops, doe vrijwilligerswerk en oefen thuis heel veel met bakken. Inspiratie haal ik overal een beetje vandaan, meestal van het internet. Tegenwoordig zie je op Social Media zoveel mooie taarten voorbij komen. Mijn favoriet is mijn kokoscreme taart, een zelf verzonnen recept, maar de meeste klanten zijn helemaal gek op mijn oreo creme taart. Ook een zelfverzonnen recept. Ik heb nog niet zoveel ervaring en zit in mijn leerproces. Mijn grootste uitdaging tot nu toe zijn de dummy's die ik had gemaakt voor de etalage van Planet Cake. Ze moeten toch wel perfect zijn voor het oog van de klanten!

Met dank aan:
Chef du Film - producent video | Roger Bugaj
Asto Keukens | www.astokeukens.nl

Registreren als

close